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果凍產線冷卻風冷式冷水機
食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工。比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程，食品加工是一種專業技術。
在很多食品工業中，食品通過高溫加工過后，為了能夠快速的進行包裝，需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求，此時就需要用冷水機對加工后的食品進行快速、高效的冷卻以滿足要求。
此外，在食品發酵的過程中，也需要不同的溫度以穩定發酵的需要，所以為了能夠保證產品發酵的質量，我們也需要用到冷水機。
除了上述兩個方面以外，在食品保鮮的過程中也是需要用到冷水機。
風冷渦旋技術特點
制冷量大小定做滿足各種場合不同負荷要求。機組結構緊湊，占地面積小，管路設計簡單，只需外接水管，安裝維護簡易。機組分整體式和模塊化。模塊化機組有2~8個模塊組裝而成，具有冷量大、相互備用、間隙運行等特點。
機組特點
①機組簡介:制冷量從13.9.8kW至284.5kW，制熱量從16kW至303.5kW，滿足各種場合不同負荷要求。
② 智能化控制，機組可根據負荷變化，自動調節投入的壓縮機輸出，使機組在任何時候以保持高效配合。
③ 采用進口全封閉渦旋式制冷壓縮機。具有效率高，噪聲低，振動小，運行可靠，壽命長等優點。
④ 采用微電腦控制系統，具有強大的安全保護、通訊、故障判斷、自動適應等功能；可自動監控機組運行時的各種參數及運行狀況。
⑤ 機組分整體式和模塊化。模塊化機組有2~8個模塊組裝而成，具有冷量大、相互備用、間隙運行等特點。
⑥ 提供高低壓保護、冷凍水防凍結冰保護、電源相序保護、缺相保護、水流量不足保護、壓縮機電機過熱等多重保護功能。
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